Kako esencialne aminokisline vplivajo na vaše zdravje?

Esencialne aminokisline so sestavljene iz beljakovin, vendar niso enake beljakovinam. V našem telesu jih je 20 % ali celo več. Kako esencialne aminokisline vplivajo na naše dobro počutje ter zdravje, pa si poglejte na tej povezavi. Aminokisline so lahko esencialne, neesencialne in pogojne. So zelo pomembne pri prebavi ter tudi pri tem, da se izdela hrustanec v telesu. Skrbijo za to, da je v telesu več krvi, da so kosti v redu, hormoni v ravnovesju ter vplivajo na živčni sistem.

Esencialne aminokisline se od beljakovin razlikujejo, saj so slednje dolge kompleksne verige aminokislin, ki so sestavni del beljakovin. Beljakovine se razgradijo na aminokisline, ko jih pojemo. Nato se v prebavi spet sestavijo v določene beljakovine, ki jih potrebujemo in o tem odloči telo samo glede na dani trenutek.

Esencialne aminokisline so dejansko gradniki beljakovin. Telo jih sam one proizvaja in jih zato pridobimo s hrano. Znanost ji trenutno pozna osem osnovnih. Hrana mora biti zato uravnotežena. Ni dobro, da katera od aminokislin manjka, ker to precej vpliva na zdravje. Največ aminokislin dobimo iz rastlinske hrane, dejansko lahko iz nje dobimo kar vse, kar telo potrebuje, saj hrana živalskega izvora se v telesu ne predela dobro in bolj gnije kot da se razkroji. Zato je danes toliko bolezni na svetu.

Esencialne aminokisline kot je na primer Lyzin, so gradniki za beljakovine. Ta kislina je glavna pri tvorbi kolagena, ki se v zrelih letih pri ljudeh obnavlja precej počasi, zato se to pozna na koži. Ta postane ohlapna, gubasta in tanka. Igra pa izjemno pomembno vlogo pri prožnosti ožilja. Če ni prožno, začne pokati, kar telo potem rešuje s holesterolom ali pa pride do resnih bolezni. Prave beljakovine boste dobili v fižolu, ajdi, žitaricah in še marsikateri rastlinski hrani, ki je za telo prijetna in ga ne obremenjuje. Uporabite lahko pa tudi prehrambne nadomestke, kar pa ni dobro delati dolgo časa.